.

Производство пищевых продуктов
Зерновые, бобовые и продукты их переработки

54498-2011


: действующий

01.04.2013
: 01.01.2013
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 16.01.2015
: 01.01.1970
   54498-2011 ZIP ZIP-


54498-2011.  Зерно и мука из мягкой пшеницы. Определение водопоглощения и реологических свойств теста с применением миксолаба

Настоящий стандарт устанавливает метод определения водопоглощения и реологических свойств теста для муки из мягкой пшеницы и размолотого зерна мягкой пшеницы, имеющего крупность частиц, соответствующую требованиям настоящего стандарта.

ГОСТ Р 54498-2011, 1.
ГОСТ Р 54498-2011, 2.
ГОСТ Р 54498-2011, 3.
ГОСТ Р 54498-2011, 4.
ГОСТ Р 54498-2011, 5.
ГОСТ Р 54498-2011, 6.
ГОСТ Р 54498-2011, 7.
ГОСТ Р 54498-2011, 8.
ГОСТ Р 54498-2011, 9.
ГОСТ Р 54498-2011, 10.
ГОСТ Р 54498-2011, 11.
ГОСТ Р 54498-2011, 12.
ГОСТ Р 54498-2011, 13.
ГОСТ Р 54498-2011, 14.
ГОСТ Р 54498-2011, 15.
ГОСТ Р 54498-2011, 16.
  >> Производство пищевых продуктов >> Зерновые, бобовые и продукты их переработки