ГОСТ 50457-92

Статус: действующий

Издание: 01.09.2006
Введение: 01.01.1994
Актуализация текста: 06.04.2015
Актуализация описания: 06.04.2015
Последние изменение: 16.01.2015
Окончания срока действия: 01.01.1970
Заменен в части: ГОСТ Р 52110-2003 в части растительных масел

Скачать как ZIP-архив

ГОСТ 50457-92. Жиры и масла животные и растительные. Определение кислотного числа и кислотности

Настоящий стандарт распространяется на титрометрический и потенциометрический методы определения свободных жирных кислот в животных и растительных жирах и маслах. Кислоты выражают в виде кислотного числа или кислотности. Методы применяют для животных и растительных жиров и масел и не применяют для восков.