.

4814-57.  Блоки мясные замороженные. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на замороженные мясные блоки из говяжьего, бараньего и свиного мяса на костях, предназначенные для пищевых целей.

ГОСТ 4814-57,  1.
ГОСТ 4814-57,  2.
ГОСТ 4814-57,  3.
ГОСТ 4814-57,  4.
  >> Производство пищевых продуктов >> Мясо, мясные продукты и другие животные продукты >> Мясо и мясные продукты