.

Производство пищевых продуктов
Мясо, мясные продукты и другие животные продукты
Мясо и мясные продукты

32738-2014


: принят

01.12.2014
: 01.07.2015
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 27.02.2015
: 01.01.1970
   32738-2014 ZIP ZIP-


32738-2014.  Говядина сублимационной сушки. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на сухой мясной продукт - говядину сублимационной сушки ломтиками и в виде фарша (далее - говядина сублимационной сушки), предназначенный для употребления в пищу после восстановления и доведения до кулинарной готовности.

ГОСТ 32738-2014, 1.
ГОСТ 32738-2014, 2.
ГОСТ 32738-2014, 3.
ГОСТ 32738-2014, 4.
ГОСТ 32738-2014, 5.
ГОСТ 32738-2014, 6.
ГОСТ 32738-2014, 7.
ГОСТ 32738-2014, 8.
ГОСТ 32738-2014, 9.
ГОСТ 32738-2014, 10.
ГОСТ 32738-2014, 11.
ГОСТ 32738-2014, 12.
ГОСТ 32738-2014, 13.
ГОСТ 32738-2014, 14.
ГОСТ 32738-2014, 15.
ГОСТ 32738-2014, 16.
  >> Производство пищевых продуктов >> Мясо, мясные продукты и другие животные продукты >> Мясо и мясные продукты