.

31794-2012.  Икра зернистая лососевых рыб. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на зернистую икру тихоокеанских лососевидных рыб (далее - зернистая икра): тихоокеанские лососи - род Oncorhyncus, гольцы - род Salvelinus, изготовляемую с использованием пищевой добавки «Варэкс-2».

ГОСТ 31794-2012,  1.
ГОСТ 31794-2012,  2.
ГОСТ 31794-2012,  3.
ГОСТ 31794-2012,  4.
ГОСТ 31794-2012,  5.
ГОСТ 31794-2012,  6.
ГОСТ 31794-2012,  7.
ГОСТ 31794-2012,  8.
ГОСТ 31794-2012,  9.
ГОСТ 31794-2012,  10.
ГОСТ 31794-2012,  11.
  >> Производство пищевых продуктов >> Мясо, мясные продукты и другие животные продукты >> Рыба и рыбные продукты