.

7444-2002.  Изделия балычные из белорыбицы и нельмы холодного копчения и вяленые. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на балычные изделия холодного копчения и вяленые, изготовленные из белорыбицы (Stenodus leucichthys leucichthys) и нельмы (Stenodus leucichthys nеlma).

ГОСТ 7444-2002,  1.
ГОСТ 7444-2002,  2.
ГОСТ 7444-2002,  3.
ГОСТ 7444-2002,  4.
ГОСТ 7444-2002,  5.
ГОСТ 7444-2002,  6.
ГОСТ 7444-2002,  7.
ГОСТ 7444-2002,  8.
  >> Производство пищевых продуктов >> Мясо, мясные продукты и другие животные продукты >> Рыба и рыбные продукты