.

Производство пищевых продуктов
Мясо, мясные продукты и другие животные продукты
Мясо и мясные продукты

4288-76


: действующий

01.03.2004
: 01.01.1977
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 16.01.2015
: 01.01.1970

:
№0 от 01.01.2008 (рег. 27.12.2006) «Поправка к изменению»№0 от 01.01.2013 (рег. 11.07.2011) «Поправка к изменению»№1 от 01.01.1979 (рег. 12.07.1978) «Срок действия продлен»№2 от 01.07.1984 (рег. 13.01.1984) «Срок действия продлен»№3 от 01.07.1989 (рег. 09.12.1988) «Срок действия продлен»

: ГОСТ 4288-65
   4288-76 ZIP ZIP-


4288-76.  Изделия кулинарные и полуфабрикаты из рубленого мяса. Правила приемки и методы испытаний

Настоящий стандарт распространяется на кулинарные изделия и полуфабрикаты из рубленного мяса (котлеты, битки, шницели, зразы, рулеты, бифштексы) и устанавливает правила приемки и методы их испытаний.

ГОСТ 4288-76, 1.
ГОСТ 4288-76, 2.
ГОСТ 4288-76, 3.
ГОСТ 4288-76, 4.
ГОСТ 4288-76, 5.
ГОСТ 4288-76, 6.
ГОСТ 4288-76, 7.
ГОСТ 4288-76, 8.
ГОСТ 4288-76, 9.
ГОСТ 4288-76, 10.
ГОСТ 4288-76, 11.
ГОСТ 4288-76, 12.
ГОСТ 4288-76, 13.
ГОСТ 4288-76, 14.
ГОСТ 4288-76, 15.
ГОСТ 4288-76, 16.
  >> Производство пищевых продуктов >> Мясо, мясные продукты и другие животные продукты >> Мясо и мясные продукты