.

27082-89.  Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения общей кислотности

Настоящий стандарт распространяется на консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов и устанавливает методы определения титруемой кислотности: визуальный (титриметрический) и потенциометрический.

ГОСТ 27082-89,  1.
ГОСТ 27082-89,  2.
ГОСТ 27082-89,  3.
ГОСТ 27082-89,  4.
  >> Производство пищевых продуктов >> Мясо, мясные продукты и другие животные продукты >> Рыба и рыбные продукты