.

28972-91.  Консервы и продукты из рыбы и нерыбных объектов промысла. Метод определения активной кислотности ( рН )

Настоящий стандарт распространяется на консервы и продукты из рыбы и нерыбных объектов промысла и устанавливает потенциометрический метод определения активной кислотности (pH).

ГОСТ 28972-91,  1.
ГОСТ 28972-91,  2.
ГОСТ 28972-91,  3.
ГОСТ 28972-91,  4.
  >> Производство пищевых продуктов >> Мясо, мясные продукты и другие животные продукты >> Рыба и рыбные продукты