.

Математика. Естественные науки
Микробиология
Пищевая микробиология

21807-2012


: действующий

23.10.2013
: 01.07.2013
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 16.01.2015
: 01.01.1970
   21807-2012 ZIP ZIP-


21807-2012.  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Определение активности воды

Настоящий стандарт устанавливает основные принципы измерений при определении активности воды в пищевых продуктах и кормах для животных и требования к условиям проведения измерений. Показатель «активность воды» может применяться при прогнозировании микробного роста и определении микробиологической стабильности пищевых продуктов, обеспечивая важный, определяемый количественно критерий оценки допустимого срока хранения пищевых продуктов.

ГОСТ Р ИСО 21807-2012, 1.
ГОСТ Р ИСО 21807-2012, 2.
ГОСТ Р ИСО 21807-2012, 3.
ГОСТ Р ИСО 21807-2012, 4.
ГОСТ Р ИСО 21807-2012, 5.
ГОСТ Р ИСО 21807-2012, 6.
ГОСТ Р ИСО 21807-2012, 7.
ГОСТ Р ИСО 21807-2012, 8.
ГОСТ Р ИСО 21807-2012, 9.
ГОСТ Р ИСО 21807-2012, 10.
ГОСТ Р ИСО 21807-2012, 11.
ГОСТ Р ИСО 21807-2012, 12.
  >> Математика. Естественные науки >> Микробиология >> Пищевая микробиология