.

Производство пищевых продуктов
Мясо, мясные продукты и другие животные продукты
Мясо и мясные продукты

23392-78


: действующий

01.12.2009
: 01.01.1980
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 16.01.2015
: 01.01.1970

:
№1 от 01.01.1985 (рег. 16.07.1984) «Срок действия продлен»№2 от 01.06.1990 (рег. 25.12.1989) «Срок действия продлен»

: ГОСТ 7269-54 в части пп. 16 - 24 разд. 1
   23392-78 ZIP ZIP-


23392-78.  Мясо. Методы химического и микроскопического анализа свежести

Настоящий стандарт распространяется на говяжье, баранье, свиное мясо и мясо других видов убойного скота и на мясные субпродукты (кроме печени, мозгов, легких, селезенки и почек) и устанавливает методы химического и микроскопического анализов свежести мяса при разногласиях в оценке.

ГОСТ 23392-78, 1.
ГОСТ 23392-78, 2.
ГОСТ 23392-78, 3.
ГОСТ 23392-78, 4.
ГОСТ 23392-78, 5.
ГОСТ 23392-78, 6.
ГОСТ 23392-78, 7.
  >> Производство пищевых продуктов >> Мясо, мясные продукты и другие животные продукты >> Мясо и мясные продукты