.

Производство пищевых продуктов
Мясо, мясные продукты и другие животные продукты
Мясо и мясные продукты

53514-2009


: действующий

05.08.2010
: 30.06.2010
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 16.01.2015
: 30.06.2015

:
№0 от 30.06.2015 (рег. 12.10.2012) «Текстовое изменение; Изменено заглавие»

   53514-2009 ZIP ZIP-


53514-2009.  Мясо и мясные продукты. Иммунопреципитационный метод определения массовой доли животного (свиного, говяжьего, бараньего) белка

Настоящий стандарт распространяется на мясо и мясные полуфабрикаты и устанавливает иммунопреципитационный метод определения массовой доли животного (свиного, говяжьего, бараньего) белка. Стандарт предназначен для идентификации свиного, говяжьего или бараньего белков в составе мясного сырья и мясных продуктов, не подвергнутых тепловой обработке.

ГОСТ Р 53514-2009, 1.
ГОСТ Р 53514-2009, 2.
ГОСТ Р 53514-2009, 3.
ГОСТ Р 53514-2009, 4.
ГОСТ Р 53514-2009, 5.
ГОСТ Р 53514-2009, 6.
ГОСТ Р 53514-2009, 7.
ГОСТ Р 53514-2009, 8.
ГОСТ Р 53514-2009, 9.
ГОСТ Р 53514-2009, 10.
ГОСТ Р 53514-2009, 11.
ГОСТ Р 53514-2009, 12.
  >> Производство пищевых продуктов >> Мясо, мясные продукты и другие животные продукты >> Мясо и мясные продукты