.

Производство пищевых продуктов
Мясо, мясные продукты и другие животные продукты
Мясо и мясные продукты

23481-79


: утратил силу в РФ

01.06.2009
: 01.07.1980
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 27.02.2015
: 30.06.2011

:
№0 от 30.06.2011 (рег. 03.08.2010) «Поправка к изменению»№1 от 01.07.1985 (рег. 31.10.1984) «Срок действия продлен»№2 от 01.07.1990 (рег. 21.12.1989) «Срок действия продлен»

   23481-79 ZIP ZIP-


23481-79.  Мясо птицы. Метод гистологического анализа

Настоящий стандарт рапространяется на мясо птицы (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров, цесарят, цесарок, перепелов, уток, утят, гусей, гусят, индеек, индюшат) и устанавливает метод гистологического анализа при определении степени свежести мяса при сомнении в оценке его качества.

ГОСТ 23481-79, 1.
ГОСТ 23481-79, 2.
ГОСТ 23481-79, 3.
ГОСТ 23481-79, 4.
ГОСТ 23481-79, 5.
ГОСТ 23481-79, 6.
  >> Производство пищевых продуктов >> Мясо, мясные продукты и другие животные продукты >> Мясо и мясные продукты