Производство пищевых продуктов
Мясо, мясные продукты и другие животные продукты
Птица и яйца
31468-2012
: действующий
: 14.06.2013
: 01.07.2013
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 16.01.2015
: 01.01.1970
ZIP-
Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы и устанавливает метод выявления сальмонелл.