.

Производство пищевых продуктов
Мясо, мясные продукты и другие животные продукты
Птица и яйца

31467-2012


: действующий

18.06.2013
: 01.07.2013
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 16.01.2015
: 01.01.1970
   31467-2012 ZIP ZIP-


31467-2012.  Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы отбора проб и подготовка их к испытаниям

Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы (тушки и их части, мясо птицы механической обвалки), пищевые субпродукты и полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы и устанавливает методы отбора проб и подготовку их к микробиологическим, физико-химическим, гистологическим и органолептическим испытаниям.

ГОСТ 31467-2012, 1.
ГОСТ 31467-2012, 2.
ГОСТ 31467-2012, 3.
ГОСТ 31467-2012, 4.
ГОСТ 31467-2012, 5.
ГОСТ 31467-2012, 6.
ГОСТ 31467-2012, 7.
ГОСТ 31467-2012, 8.
ГОСТ 31467-2012, 9.
ГОСТ 31467-2012, 10.
ГОСТ 31467-2012, 11.
ГОСТ 31467-2012, 12.
ГОСТ 31467-2012, 13.
ГОСТ 31467-2012, 14.
ГОСТ 31467-2012, 15.
ГОСТ 31467-2012, 16.
  >> Производство пищевых продуктов >> Мясо, мясные продукты и другие животные продукты >> Птица и яйца