.

Производство пищевых продуктов
Мясо, мясные продукты и другие животные продукты
Птица и яйца

770226-93


: действующий

01.06.2009
: 01.01.1995
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 16.01.2015
: 01.01.1970
: ГОСТ 7702.2-74 в части методов определения анаэробов (СL.bоtulinum, СL.реrfringens)
   770226-93 ZIP ZIP-


770226-93.  Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий

Настоящий стандарт распространяется на предназначенные для реализации и промышленной переработки: мясо птицы в виде потрошенных, полупотрошенных и потрошенных с комплектом потрохов и шеей тушек, частей, полученных при их разделке, а также обваленное и измельченное; субпродукты и полуфабрикаты птичьи.

ГОСТ 7702.2.6-93, 1.
ГОСТ 7702.2.6-93, 2.
ГОСТ 7702.2.6-93, 3.
ГОСТ 7702.2.6-93, 4.
ГОСТ 7702.2.6-93, 5.
  >> Производство пищевых продуктов >> Мясо, мясные продукты и другие животные продукты >> Птица и яйца