Производство пищевых продуктов
Мясо, мясные продукты и другие животные продукты
Птица и яйца
31990-2012
: действующий
: 05.11.2013
: 01.01.2014
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 16.01.2015
: 01.01.1970
ZIP-
Настоящий стандарт распространяется на мясо уток – тушки и их части, предназначенные для реализации и производства продуктов питания. Стандарт не распространяется на мясо уток с добавленными ингредиентами, включая воду.