.

12231-66.  Овощи соленые и квашеные, плоды и ягоды моченые. Отбор проб. Методы определения соотношения составных частей

Настоящий стандарт распространяется на соленые и квашеные овощи, моченые плоды и ягоды и устанавливает правила отбора проб и методы определения соотношения составных частей. Применение методов предусматривается в стандартах и технических условиях, устанавливающих технические требования на соленые и квашеные, моченые плоды и ягоды.

ГОСТ 12231-66,  1.
ГОСТ 12231-66,  2.
ГОСТ 12231-66,  3.
ГОСТ 12231-66,  4.
  >> Производство пищевых продуктов >> Фрукты. Овощи >> Овощи и продукты их переработки