.

Производство пищевых продуктов
Мясо, мясные продукты и другие животные продукты
Птица и яйца

31720-2012


: действующий

21.05.2013
: 01.07.2013
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 16.01.2015
: 01.01.1970
   31720-2012 ZIP ZIP-


31720-2012.  Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы отбора проб и органолептического анализа

Настоящий стандарт распространяется на пищевые яичные продукты, выработанные из пищевых яиц сельскохозяйственной птицы: яичную массу; яичный меланж, яичный белок, яичный желток жидкие и сухие; полуфабрикаты и кулинарные изделия из яиц, яичного меланжа, яичного белка и яичного желтка, и устанавливает методы отбора проб для микробиологических, физико-химических и органолептических анализов и методы органолептического анализа яичных продуктов.

ГОСТ 31720-2012, 1.
ГОСТ 31720-2012, 2.
ГОСТ 31720-2012, 3.
ГОСТ 31720-2012, 4.
ГОСТ 31720-2012, 5.
ГОСТ 31720-2012, 6.
ГОСТ 31720-2012, 7.
ГОСТ 31720-2012, 8.
ГОСТ 31720-2012, 9.
ГОСТ 31720-2012, 10.
ГОСТ 31720-2012, 11.
ГОСТ 31720-2012, 12.
  >> Производство пищевых продуктов >> Мясо, мясные продукты и другие животные продукты >> Птица и яйца