.

29128-91.  Продукты мясные. Термины и определения по органолептической оценке качества

Настоящий стандарт устанавливает основные термины и определения понятий органолептической оценки качества мясных продуктов.

ГОСТ 29128-91,  1.
ГОСТ 29128-91,  2.
ГОСТ 29128-91,  3.
  >> Производство пищевых продуктов >> Мясо, мясные продукты и другие животные продукты >> Мясо и мясные продукты