Математика. Естественные науки
Микробиология
Пищевая микробиология
29184-91
: утратил силу в РФ
: 26.05.2010
: 01.01.1993
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 27.02.2015
: 01.01.2012
:
№0 от 01.01.2012 (рег. 30.11.2010) «Поправка к изменению»
ZIP-
Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает метод выявления в определенной навеске пищевого продукта бактерий семейства Enterobacteriaceae и два метода определения их количества: метод наиболее вероятного числа и метод посева на поверхность селективно-диагностической среды.