.

Производство пищевых продуктов
Мясо, мясные продукты и другие животные продукты
Мясо и мясные продукты

18158-72


: действующий

01.11.2005
: 01.01.1974
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 16.01.2015
: 01.01.1970
   18158-72 ZIP ZIP-


18158-72.  Производство мясных продуктов. Термины и определения

Настоящий стандарт устанавливает применяемые в науке, технике и производстве термины и определения основных понятий в области производства мясных продуктов. Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения в документации всех видов, учебниках, учебных пособиях, технической и справочной литературе.

ГОСТ 18158-72, 1.
ГОСТ 18158-72, 2.
ГОСТ 18158-72, 3.
ГОСТ 18158-72, 4.
ГОСТ 18158-72, 5.
ГОСТ 18158-72, 6.
ГОСТ 18158-72, 7.
ГОСТ 18158-72, 8.
  >> Производство пищевых продуктов >> Мясо, мясные продукты и другие животные продукты >> Мясо и мясные продукты