.

2623-97.  Изделия балычные из дальневосточных лососей и иссык-кульской форели холодного копчения. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на балычные изделия холодного копчения, изготовленные из дальневосточных лососей: горбуша, кета, кижуч, нерка, сима, чавыча, форель иссык-кульская.

ГОСТ 2623-97,  1.
ГОСТ 2623-97,  2.
ГОСТ 2623-97,  3.
ГОСТ 2623-97,  4.
ГОСТ 2623-97,  5.
ГОСТ 2623-97,  6.
ГОСТ 2623-97,  7.
ГОСТ 2623-97,  8.
ГОСТ 2623-97,  9.
ГОСТ 2623-97,  10.
  >> Производство пищевых продуктов >> Мясо, мясные продукты и другие животные продукты >> Рыба и рыбные продукты