Производство пищевых продуктов
Мясо, мясные продукты и другие животные продукты
Птица и яйца
770227-2013
: принят
: 01.04.2014
: 01.07.2015
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 16.01.2015
: 01.01.1970
: ГОСТ 7702.2.7-95
ZIP-
Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы, а также пищевой жир-сырец птицы и устанавливает методы выявления бактерий рода Proteus.