.

21607-2008.  Наборы рыбные для ухи мороженые. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на мороженые рыбные наборы для ухи, изготовленные из рыб всех семейств и видов, включая мелочь первой и второй групп, мелочь третьей группы океанического промысла и уклею, из рыбных субпродуктов с добавлением пряностей. Настоящий стандарт не распространяется на наборы для ухи из анчоусовых, мелких сельдевых, океанических хрящевых, тунцовых рыб; илиши, карпа, курильской скумбрии, маринки, пристипомы; мелочи третьей группы внутренних водоемов и прибрежных вод (кроме уклеи).

ГОСТ 21607-2008,  1.
ГОСТ 21607-2008,  2.
ГОСТ 21607-2008,  3.
ГОСТ 21607-2008,  4.
ГОСТ 21607-2008,  5.
ГОСТ 21607-2008,  6.
ГОСТ 21607-2008,  7.
ГОСТ 21607-2008,  8.
ГОСТ 21607-2008,  9.
ГОСТ 21607-2008,  10.
ГОСТ 21607-2008,  11.
ГОСТ 21607-2008,  12.
  >> Производство пищевых продуктов >> Мясо, мясные продукты и другие животные продукты >> Рыба и рыбные продукты