.

Производство пищевых продуктов
Мясо, мясные продукты и другие животные продукты
Рыба и рыбные продукты

21607-97


: заменён

01.05.2001
: 01.01.1999
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 16.01.2015
: 01.01.2010
: ГОСТ 21607-76
: ГОСТ 21607-2008
   21607-97 ZIP ZIP-


21607-97.  Наборы рыбные для ухи мороженые. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на мороженые рыбные наборы для ухи, изготовленные из рыб всех семейств и видов, включая мелочь первой и второй групп, мелочь третьей группы океанических рыб и уклею, из рыбных пищевых отходов с добавлением пряностей. Настоящий стандарт не распространяется на мороженые рыбные наборы для ухи из анчоусовых, илиши, карпа, курильской скумбрии, маринки, океанических хрящевых, пристипомы, мелких сельдевых рыб, тунцовых, мелочи третьей группы (кроме мелочи третьей группы океанических рыб и уклеи).

ГОСТ 21607-97, 1.
ГОСТ 21607-97, 2.
ГОСТ 21607-97, 3.
ГОСТ 21607-97, 4.
ГОСТ 21607-97, 5.
ГОСТ 21607-97, 6.
ГОСТ 21607-97, 7.
ГОСТ 21607-97, 8.
ГОСТ 21607-97, 9.
  >> Производство пищевых продуктов >> Мясо, мясные продукты и другие животные продукты >> Рыба и рыбные продукты