.

11298-65.  Рыбы лососевые холодного копчения. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на рыбу холодного копчения семейства лососевых, включая сиговые, консервированных солью и выкопченных при температуре не выше 40 град. Цельс., кроме семги и каспийского лосося.

ГОСТ 11298-65,  1.
ГОСТ 11298-65,  2.
ГОСТ 11298-65,  3.
ГОСТ 11298-65,  4.
ГОСТ 11298-65,  5.
ГОСТ 11298-65,  6.
ГОСТ 11298-65,  7.
ГОСТ 11298-65,  8.
ГОСТ 11298-65,  9.
ГОСТ 11298-65,  10.
  >> Производство пищевых продуктов >> Мясо, мясные продукты и другие животные продукты >> Рыба и рыбные продукты