Производство пищевых продуктов
Мясо, мясные продукты и другие животные продукты
Рыба и рыбные продукты
812-88
: действующий
: 01.10.2007
: 30.06.1989
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 16.01.2015
: 30.06.2015
: ГОСТ 812-55
: ГОСТ 812-2013
ZIP-
Настоящий стандарт распространяется на сельди горячего копчения. Стандарт не распространяется на тихоокеанскую сельдь длиной 17 см и менее, атлантическую и беломорскую сельдь длиной 13 см и менее.