Производство пищевых продуктов
Мясо, мясные продукты и другие животные продукты
Рыба и рыбные продукты
815-88
: заменён
: 01.06.1997
: 01.11.1989
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 16.01.2015
: 30.06.2005
: ГОСТ 815-55
: ГОСТ 815-2004
ZIP-
Настоящий стандарт распространяется на соленые сельди. Стандарт не распространяется на соленые тихоокеанскую и атлантическую сельдь длиной 17 см и менее, атлантическую и беломорскую сельдь длиной 13 см и менее, сельдь азово-черноморскую (пузанок) .