.

Производство пищевых продуктов
Мясо, мясные продукты и другие животные продукты
Птица и яйца

53157-2008


: действующий

09.06.2009
: 01.01.2010
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 16.01.2015
: 30.06.2015

:
№0 от 30.06.2015 (рег. 10.10.2012) «Текстовое изменение; Изменено заглавие»

: ГОСТ Р 54349-2011 в части раздела «Правила приемки»
   53157-2008 ZIP ZIP-


53157-2008.  Субпродукты птицы. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на субпродукты птицы пищевые, предназначенные для реализации и производства продуктов питания. Стандарт не распространяется на субпродукты с добавленными ингредиентами, включая воду, а также на печень, полученную от гусей и уток специального откорма.

ГОСТ Р 53157-2008, 1.
ГОСТ Р 53157-2008, 2.
ГОСТ Р 53157-2008, 3.
ГОСТ Р 53157-2008, 4.
ГОСТ Р 53157-2008, 5.
ГОСТ Р 53157-2008, 6.
ГОСТ Р 53157-2008, 7.
ГОСТ Р 53157-2008, 8.
ГОСТ Р 53157-2008, 9.
ГОСТ Р 53157-2008, 10.
ГОСТ Р 53157-2008, 11.
ГОСТ Р 53157-2008, 12.
  >> Производство пищевых продуктов >> Мясо, мясные продукты и другие животные продукты >> Птица и яйца