Производство пищевых продуктов

Масла растительные. Методы определения фосфорсодержащих веществ

Масла растительные, жиры животные и продукты их переработки. Методы определения массовой доли трансизомеров жирных кислот

Соусы на основе растительных масел. Общие технические условия

Жиры и масла животные и растительные. Определение анизидинового числа

Масла растительные, жиры животные и продукты их переработки. Определение содержания твердого жира методом импульсного ядерно-магнитного резонанса

Жиры и масла животные и растительные. Определение устойчивости к окислению (ускоренное испытание на окисление)

Масло рапсовое. Технические условия

Масло соевое. Технические условия

Майонезы и соусы майонезные. Общие технические условия

Майонезы и соусы майонезные. Правила приемки и методы испытаний

Масла растительные. Методы определения кислотного числа

Масла растительные. Определение хлорорганических пестицидов методом газожидкостной хроматографии

Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания бенз(а)пирена. Метод с применением высокоразрешающей жидкостной хроматографии с обратной фазой

Маргарины. Общие технические условия

Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Правила приемки и методы контроля